CRÉALO EN SU VERSIÓN SALUDABLE
RECETAS
Porque siempre hay algo rico que cocinar
TOAST DE HUEVO
2 piezas de pan integral
1 huevo
2 claras de huevo
Jitomate y cebolla
1/3 de pieza de aguacate
1.Tostar el pan
2.Picar la cebolla y el jitomate
3.Guisar la verdura y agregar el huevo
4.Y listo!, sirve con aguacate y un poco de salsa casera a tu gusto
MANZANA-CANELA PANCAKES
2 tazas de harina de avena
1 clara de huevo
1/2 taza leche descremada
1 manzana
Canela
1.Mezclar la harina con la leche y las claras
2.Batir hasta obtener una mezcla consistente
3.Verter sobre un sarten y formar los pancakes
4.Antes de voltearlos, agregar la manzana en rodajas y canela al gusto
5.Dejar cocinar y listo!
CHIPS DE BETABEL
Betabel
Aceite de oliva
Sal
1.Cortar el betabel en rodajas lo más delgadas posible. (Te recomiendo usar un pelador es mucho más sencillo)
2.Coloca las rodajas en una charola y agrega un poco de ageite de oliva (No esnecesario remojarlas, es solo para dar un poco de sabor)
3.Espolvorear un poco de sal
4.Meter al horno durante 10 minutos o hasta que esten crujientes
5.Retira del horno y voltea las chips con cuidado
6.Vuelve a meter al horno durante 5 minutos. Ten cuidado que no se quemen.
7. Y listo!
PESCADO EMPAPELADO
1 filete de pescado
Verduras al gusto
Aceite de oliva
Hierbas finas
Aluminio
1.Sazonar el pescado con las hierbas
2.Guisar las verduras con un poco de soya y salsa inglesa (Aqui hay tener cuidado porque son altas en sodio)
3.Sobre el papel alumino colocar el pescado
4.Sobre el pescado servir las verduras y envolver
5.Y al horno. Dejar por lo menos 20 minutos y retirar.
6. Y listo!
